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ブリュットを生んだポメリー・スタイルを今も踏襲する高級シャンパンメーカー、シャンパン・セラーとして1835年、シャンパーニュのすぐれた産地であるランス市に創立されました。1874年、シャンパンと言えば甘口という当時の常識を覆して、ポメリー夫人が史上初の辛口シャンパン(ブリュット)を発表。その後、1890年には200万本以上のシャンパンを出荷し、最大の醸造元に成長しました。現在では、年間の生産量は約600万本を超え、売り上げ数量で世界第6位にランクされています。




ポメリー社は、シャンパーニュ地区でも最上とされているエリアに675haの広い専用畑を確保しグラン・クリュ50%、プルミエ・クリュ25%、その他のクリュ25%の構成となっています。白ぶどうのシャルドネ種ではアヴィーズ村、クラマン村、シラリー村の3村、黒ぶどうのピノ・ノワール種ではアイ村、ブーズィ村、マイィ村などが特に有名です。




ローマ時代の石灰岩の採掘場である全長18km、深さが地下30mにまで達するセラーには、年間を通じて10℃という瓶内熟成において理想的な温度の中で2900万本ものシャンパンが貯蔵されています。また、セラーマスターとしてフランス国家醸造士のディプロマを保有している、ティエリー・ガスコ氏は2001年には最高醸造責任者になり、その数ヶ月後にはマン・オブ・ザ・イヤーにも選ばれ、フランス醸造士協会の副会長も務めています。彼はポメリーのすべてのキュヴェの管理と開発に情熱を注ぎ、功績をあげています。





ルイーズ・ポメリー"キュヴェ・ルイーズ”ミレジム[2004]年
ぶどう品種:シャルドネ65%/ピノ・ノワール35%
ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも1990年V.Tが登場!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもルイーズのリリースされた年のほとんどが90点以上の高評価!緑色のニュアンスに淡いゴールドがかった黄色。ミネラル感と十分な柑橘類のフィニッシュがあり、ブリオッシュやバターのまろやかなヒントを思わせる上品な香り。繊細で透明感のある余韻が長く続く最高級ミレジム・シャンパーニュ人気の2004年V.T。









ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ
生産年 [2004]年
ブドウの品種/セパージュ
アッサンブラージュ
シャルドネ65%/ピノ・ノワール35%
生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ ヴィンテージ・シャンパーニュ
生産者 ポメリー
内容量 750ml
JANコード


高級シャンパーニュ愛好家垂涎!極限まで追求された純粋さと繊細さを身にまとう、洗練を極めたプレスティージュ シャンパーニュ!「繊細なること薄絹のごとし。優美なること白百合のごとし」と表現される、ポメリー社秘蔵の最高傑作!特級品"キュヴェ・ルイーズ”繊細の極致を表現する珠玉のシャンパーニュ!キュヴェ・ルイーズはポメリー社の最上級シャンパーニュであり、メゾンの伝統や遺産を引き継いだプレステージキュヴェ!業者であるマダム・ポメリーへのオマージュでもあり、彼女が理想としたスタイルの象徴!ルイーズ専用の最高区画の葡萄(シャルドネ65%にピノ・ノワール35%)のみを使用したポメリー最高傑作!なんとRichard Juhlinの最新版"A scent of Champagne”ではポメリーが★★★★4つ星!厳しい評価で知られるル・クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)をして「"典雅な風味と甘美なアロマ"で知られる」と大絶賛!ワインスペクテーター誌はこの2004年のルイーズに驚異93点の高評価!ジェームス・サックリングでも驚異の95点の高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴでは3B&Dマークで、「メゾンを代表する最良のワインは間違いなく「アパナージュ」と見事な「ルイーズ」と絶賛!なんと!ロバート・パーカー氏は90点の高評価!ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも1990年V.Tが登場!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもルイーズのリリースされた年のほとんどが90点以上の高評価!緑色のニュアンスに淡いゴールドがかった黄色。ミネラル感と十分な柑橘類のフィニッシュがあり、ブリオッシュやバターのまろやかなヒントを思わせる上品な香り。繊細で透明感のある余韻が長く続く最高級ミレジム・シャンパーニュが人気の2004年V.Tで正規代理店輸入品で限定少量入荷!

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